かをり果樹園石垣の特徴

石垣島から日本の食を豊かに

温暖な気候と豊富な水源をもつ石垣島では数多くの作物の栽培が可能です。
これまで日本の市場には出回らなかった品目を高品質かつ効率的に生産し、食卓を彩るトロピカルフルーツをご提供します。

国産ドリアン

これまで日本国内では栽培実績のないドリアンですが、石垣島の恵まれた環境と最先端技術を活用し、国内では初の試みとなる商業栽培を行ないます。最高鮮度の国産ドリアンにご期待ください。

プロの技が光るスイーツ

駐日ローマ教皇庁大使のフードアドバイザーを務めた経歴を持つシェフに開発を依頼し、石垣島の太陽の光をたっぷり浴びて育ったトロピカルフルーツの美味しさを存分に引き出します。